生鲜电商似乎正成为互联网最“拥挤”的赛道。从2012年开始,各路生鲜电商厂家先后布局,目前这个赛道已经集齐了阿里、京东、拼多多、美团等所有互联网传统头部电商巨头。然而与此相对的是,社区生鲜电商行业一直没有停止过“倒闭潮”负面消息,2016年出现第一波倒闭潮,美味七七倒闭,天天果园经营困难,天猫超市烧钱无果,2019年生鲜电商呆萝卜爆出资金链断裂无法持续后,上海本土的妙生活宣布融资不顺利、所有门店停摆清算,近期又传出易果生鲜破产重组,一时舆论哗然。
尽管生鲜电商平台经营不善、资金链断裂传闻不断传出,但资本却从未停歇过,再加上疫情“黑天鹅”的出现,更是为生鲜电商带来一波利好的迹象。对于互联网巨头而言,生鲜“刚需高频”的特性十分契合互联网产品属性,在线上流量饱和的情况下,生鲜作为入口,所能衍生和创造的线下场景将带来流量的“复用”,且社区生鲜已达万亿级的市场规模,足够宽的赛道也意味着存在孵化出“巨头”巨大的可能性,在传统电商增长趋缓的背景下,互联网巨头亟需通过“新零售”讲出一个“新故事”来破局,这也是互联网巨头愿意反复“折腾”的原因。
目前正是生鲜电商发展关键时期,疫情所带来的时代红利仍在持续,消费者对安全的强顾虑叠加短期内保持的生鲜团购习惯尚未消失,毫无疑问这对于生鲜电商行业而言将是极其难得的机遇,另外值得一提的是,移动互联网原住民90后,正迈入三十岁大关,一方面受家庭生鲜购物必要性更加强烈的驱动,另一方面受长期以来移动互联网的消费习惯影响,线下生鲜电商消费往线上转移的时机也正当时。这也是为何现在大家可以看到,大街小巷遍地都是买菜跑腿员的身影的核心原因了。但可惜的是,到目前为此,生鲜电商平台和资本仍还在寻找着真正能“走得通”的商业模式。