中国食品评测行业：未来有何发展前景及发展趋势？
得益于政策环境、经济环境、及社会环境的支持，中国粮油食品、饮料烟酒市场在过去几年中的市场规模稳中有长，基于中国较为稳定的经济大环境和消费升级趋势，预计未来其市场规模将保持小幅增长，到2024年将达到约2.34万亿元人民币，复合增长率约为2.7%，这为食品评测行业的成长奠定了市场基础。从产业链角度出发，基于产业链上游食品检测行业的市场增长和产业链下游的消费需求，预判食品评测行业将逐步迎来市场机遇，行业发展前景广阔。
01食品评测行业是一个研究和评定食品品质并进行分级认定的创新型行业，可分为媒体属性类、电商带货类、企业服务类、分销平台类四类机构
食品评测是指包括对食品饮料的微生物、重金属、农残、添加剂等安全指标进行检测，了解产品是否符合国际、国家食品卫生／安全标准，并在食品检测的基础上，从营养成分、产品配料、加工工艺、使用感受、包装设计、感官评测等指标综合评定，最终对食品进行品质分级认定。
02通过对产业链、行业宏观环境的分析，从政策、经济、社会、技术四个关键因素看，中国食品评测行业的发展驱动力较充沛
中国食品检测行业作为食品评测产业链重要的上游端，行业市场规模稳定增长，为食品评测行业提供发展支撑；产业链下游主要参与者分为个人食品消费者和企业端的食品制造企业，而居民人均食品烟酒消费支出及食品制造业市场集中度的不断上升都为食品评测行业创造了发展契机。
03在大数据应用不断深化、标准化评估体系的发展下，中国食品评测行业将出现全新的一体化行业生态圈
未来，具有公信力和影响力的食品评测机构不再是只做简单的食品评测，而是致力于打造成功的行业标准，不仅能够为消费者提供有价值的购物参考依据，更是能够为食品企业或食品品牌提供质控咨询、数据研究、品质认证、产品研发等服务。在这一过程中，食品评测机构、食品企业、消费者、政府协会、外部合作机构五方将共同参与，打造全新的行业生态。
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