食品安全关系着人民群众身体健康和生命安全，《国家“十四五”规划纲要》明确提出，要深入实施食品安全战略，加强食品全链条质量安全监管，推进食品安全放心工程建设攻坚行动，加大重点领域食品安全问题联合整治力度。习近平总书记也提出食品安全工作应该有“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，在这一背景下，中国食品行业不断完善社会责任管理制度，保障食品安全，提升生产技术水平，不断优化和扩大产业结构，日益向着健康化、现代化、国际化、可持续性的方向迈进。随着食品加工的范围和深度不断扩展，食品工业已经成为我国现代工业体系中的第一大产业。
关注微信
