在过去的 18 个月中，消费者的行为发生了巨大变化，他们的期望也在同步发生着转变。 此次研究表明，其中许多行为变化都将是永久性的。如今，消费者在疫情期间正在通过多 种渠道购物：一方面回归店内购物，同时也将继续在线上进行购物。无论是在线上还是线 下，消费者开始期待快速、简便的配送和履行服务。他们非常关注所购买产品的道德规范 及其品牌商，并希望这些产品既可以引领健康消费又能够可持续化地生产。同时，他们并 不认为可持续产品一定会存在溢价。此外，如果消费者能够获得更好的购买体验，他们愿 意直接从喜欢的品牌订购并分享个人数据。 这些趋势和行为对于某些消费群体更为明显。 例如，我们的研究表明：Z世代（18-24岁） 消费者更愿意为干净、自然和可持续的产品支付溢价。 有孩子的消费者比没有孩子的消费 者更看重快速送货。 与千禧一代（25-40岁）、Z世代相比，婴儿潮世代（57-75岁）中更 多的人已经回到实体店购物。 对于品牌和零售商来说，这些不断变化的消费趋势的影响渗透到他们业务的各个方面，从 战略到产品开发、数字化、分析、运营和营销。
为了利用这些新趋势所提供的机会，我们 重点介绍了品牌和零售商的四个关键领域：1. 整合实体店及电子商务——直接面向消费者 和在线市场（如亚马逊、阿里巴巴）的全渠道策略对于满足当今消费者所有场所的购物需 求至关重要。2. 准备并收集当今消费者愿意分享的数据并从这些数据中提取价值，以实现 更好的定向营销并提供更精心设计、定制的产品和服务。3. 鉴于配送和履行服务对当今消 费者的重要性，商家需要将其在商业模式中重新定位。配送和履行服务应被视为增长动力 而非核心成本，其对于未来的商业成功起着举足轻重的作用。4. 展望未来，可持续产品将 会成为不断增长的主流需求。虽然特定消费者群体暂时可能会接受更高的价格，但这些产 品必须在未来以更具吸引力的价格出售。
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