从全球来看，中国是⼈参⽣产⼤国，年产⼈参占据全球⼈参总产量的 70%， 但产值仅占全球的 30%。全球⼈参主要出产于中国的东北地区、朝鲜半岛、⽇本 以及俄罗斯的西伯利亚地区，此外还有美国和加拿⼤，根据美国国⽴卫⽣研究院 的统计，我国与韩国是全球主要的鲜参产出国，产量合计占到全球总量的 90% 左右。
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