白酒、啤酒、乳制品非乳饮料受制于疫情影响显著,营业收入同比有所下滑;但白酒、啤酒随着高端化提速,盈利有所改善; 啤酒、乳制品处于毛利适中、高销售费用比例赛道,营销投放、渠道管理、周转要求较高;白酒品牌由于品牌溢价较高,酿造工艺等差异存货周转较慢
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