冷链食品安不安全？能不能放心购买？有没有传播新冠病毒风险？如何通过政策设计构建有效的食物冷链供应链追溯体系？数字化如何推动食品冷链供应链转型升级？站在超市冷冻柜前，面对琳琅满目的冷冻食品；打开天猫淘宝，找到新鲜诱人的进口生鲜食品，你有没有想过上面那些问题？
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