消费者对健康关注，使产品中含有的健康配料成为购买时主要被关注的信息。益生菌作为大健康领域的新兴产业，也愈发被重视，功能也逐渐被人们所熟知。产品的多样性，与不同益生菌所带来的功能性，也为其带来了多样化的客群，各种益生菌的研发应运而生。
由中国保健协会食物营养与安全专业委员会主办的“2021 第十二届FNSC益生菌产业发展论坛”益普索中国社媒资讯分析服务线研究总监鞠凡受邀出席，发布《益生菌品类趋势洞察》。对近一年的社交网站、论坛、电商、问答等平台上的关于益生菌品类及60+核心品牌关键词进行数据抓取，对其中的普通消费者发声部分进行深度分析，总结出益生菌品类五大发展趋势。
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