Morning Consult发布了“2022年第一季度食品和饮品报告”,追踪了食品和饮料行业不断变化的消费趋势及其对行业未来的意义。基于对美洲、欧洲和亚太地区13000多名成年人的调查采访,报告深入了解了消费者在持续的新冠大流行中如何思考和消费食品和饮料。
报告还探讨了在线杂货购物、烹饪行为、对健康和保健的态度、对杂货通胀的反应以及对食品和饮料中的CBD和THC(即含大麻的食物和饮料)的兴趣的根本变化。
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