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人们对肠道的认识可以追溯到古埃及时期。古埃及时期的医生已经知道肠道在消化过程中起着重要的作用。在古希腊和古罗马时期， 医生已开始对肠道疾病进行研究和治疗。古希腊哲学家和医学家希波克拉底更是留下了名言“万病始于肠道”。 在中国古代，医学家们也早已认识到肠道对人体健康的重要性。例如，中国最早的医学典籍《黄帝内经》中就有对胃肠道功能有详 细的描述，并提出胃肠道是人体内最重要的器官之一。东汉张仲景所著的《伤寒论》中也有对胃肠道疾病治疗的相关记载
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