营养和健康，但在居家办公和外出用餐选择受限的情况下， 消费者更加关注价格和方便性。” Chris Skontz, 北美饮料和食品运营总监 食品和饮料行业在经历了疫情的冲击后，面临了新的挑战。消费者对于 饮食成本的关注不断增加，因为价格的上涨给他们带来了压力。尽管消 费者始终关注口味、营养和健康，但在居家办公和外出用餐选择受限的 情况下，价格和方便性成为了消费者更加关注的因素。因此，食品和饮 料品牌需要寻找创新的解决方案，以满足消费者的需求。 在饮食方面，消费者对于健康饮食的需求持续增长。越来越多的消费者 开始关注食品的营养成分，追求更加健康的饮食习惯。同时，消费者对 于环保和可持续性也更加关注，希望选择对环境友好的食品和饮料。
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