月饼是中国传统美食,吃月饼是中秋节最重要的仪式之一。近年来,月饼的消费场景越趋日常化,iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2023年中国月饼销售规模达271.3亿元,同比增长11.3%,2025年有望增至332.8亿元。中国月饼行业的生产趋于标准化、规范化以及传统节日氛围的强化、国民购买力的增强都是市场需求扩大的因素。未来随着直播电商、外贸出口、品牌定制、跨界联动等新趋势的出现,月饼市场将迎来新增长点。
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