根据魔镜市场情报分析,中国乳制品行业预计将持续稳步增长。根据华经产业研究院的报告,到2026年,中国乳制品市场规模将达到5966.5亿元。中国人均乳制品消耗量也在不断提升,2021年达到30kg,仅为日本的46.2%和美国的9.4%。随着国内消费水平和健康饮食理念的提升,乳制品行业未来几年将继续增长。乳制品消费人群也趋向细分化,学生和上班族成为主要消费群体,50岁以上群体占比略有增加,男性消费群体也有小幅增长。除了早餐场景外,运动和健身、儿童和孕妇等多个场景和需求正在推动乳制品市场的多元化发展。